椿ゆべし作りに挑戦
夏休み初日の7月26日(土)、小友地区コミュニセンターで行われた高齢者教室に14名の子どもたちが参加し、地域の方々と椿ゆべし作りを通して交流を深めました。当日は、地域コーディネーターでもある武藏さんから作業工程の説明を受けながら、粉をこねたり、食紅で色を付けたりと、初めての作業に戸惑いながらも、周りの地域の方と協力しながら、最後はきれいな椿の形をしたゆべしが完成しました。また、蒸している時間を使って、高田の方言で作られたカードを使ってゲームも楽しみました。
郷土料理(と方言)を通して、地域のよさを理解した素晴らしい一日となりました。
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郷土料理(と方言)を通して、地域のよさを理解した素晴らしい一日となりました。
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2025/08/08 10:10 |
教育活動
