本日４校時は、６年生の授業を見学しました。八木沢商店に仲立ちいただいて、「発酵」をテーマにしたアサヒ飲料さんのオンライン授業を受けることになっています。本番は９月３０日ですが、今日はその事前指導のです。
　日本人の食卓に欠かせない発酵食品。発酵とは何か。発酵食品にはどんな物があるか。そして、カルピス誕生秘話。基礎的な知識をたくさん学びました。
　９月３０日は、アサヒ飲料の社員さんとの直接のやりとりです。たのしみです。

2021/09/09 14:10 ｜ ６年