栄養バランスに気をつけて食べよう～５年食指導～

　陸前高田市のセンター給食は、他の市町と比較しても美味しいと思っています。その献立を考えてくださっている栄養教諭による食育の授業が行われました。対象は５年生。テーマは「栄養バランスに気をつけて食べよう」でしす。
　毎日の給食は、栄養バランスをしっかりと考えて作られています。主にエネルギーの元になる炭水化物や脂質、主に体を作る元となるタンパク質・無機質、主に体の調子を整えるビタミン・無機質。これらが主食、主菜、副菜、その他の中にバランス良く組み込まれているのです。給食をしっかりとりましょう。また、お家での食事も、このバランスを意識してとるようにするといいですね。